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#花式炖煮不停歇#水炒鸡蛋(3/9)
准备鸡蛋5个，当然你也可以放更多，
加盐、胡椒粉调味去腥，兑入葱花、瑶柱，
将鸡蛋搅拌均匀，
在将跟蛋液一样多的水煮至起泡微开，
调至最小火，待凝固一点在推动，
切记全程一定小火，
炒至水分越来越少，越来越少，
之前已加调料，口味重的适量加盐。
来个仪式感摆盘！