#花式炖煮不停歇#酸菜白肉烩血肠(
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五花肉加入葱姜料酒,冷水下锅
打去浮沫
加入炖肉包,炖煮半个小时
袋装酸菜,漂洗干净
攥干水分备用
起锅加入一勺猪油
花椒大料下锅煸香
加入葱姜爆锅
下入酸菜
炒撒,炒至微微发黄
加入黄豆酱油
蚝油继续煸炒
加入五花肉和煮肉的原汤
大火烧开下入粉条
血肠切厚片备用
将五花肉捞出切成大片
煮至粉条软烂加入食盐
将五花肉和血肠放入锅内,加盖炖煮五分钟捞出装盘即可
再调个蒜酱,大蒜剁成蒜蓉加入生抽,香油搅拌均匀,用来蘸五花肉和血肠吃。最后上个成品图,酸菜五花肉烩血肠完成,感谢收看!