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《牛油果奶酪酥》#举杯妙趣 天猫美味妙妙屋#(5/18)
米家净水器1000G，优享妙趣下午茶，让人安心惬意。
黄油软化加入等份的猪油，起酥效果和味道同时拥有。
混合拌匀后，加入粉类。
拌匀无干粉成团即可。
米家净水器1000G，是厨下式过滤净化水的好管家。打开前盖，轻松更换滤芯。
RO进口反渗透滤芯，可以长达5年使用，净化水质纯净清澈，省心更省钱呢～
手机还可以下载米家app，随时查看滤芯情况
智能屏显水龙头，一目了然，更能直观水质运行情况变化。
有了放心水，开始做水油面团，面粉里加入其他用料，最后加入净化水，开启厨师机揉成光滑面团。
油酥面团和水油面团。柔软度按压一下，很软润。
牛油果泥与白豆沙混合。
奶油奶酪里也加入牛油果泥打匀。然后冷冻定型。
用牛油果豆沙包入奶酪，然后冷冻待用。
水油面分成每个28克，油酥面分成每个14克
水油面包裹油酥面。然后擀成长形卷起来。静置10分钟后再重复擀卷一次。
擀卷好的酥皮，继续擀成圆片，包入牛油果奶酪馅，收口捏紧。表面刷蛋黄液，最上面撒些许酥粒。
放入预热烤箱150度烘烤20分钟即成。
用净化水泡茶才是最好的，茶汤清澈，酥点纯美，开动喽～