炒毛嗑(炒葵花籽)(
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把生葵花籽和盐一起放入无水无油的铁锅里,开中小火用铲子不停翻炒,大约20分钟,听声音,炒出来的声音划拉划拉清脆的就好了。
如图就是炒好了,也可以尝尝看。
炒好后准备一个漏筐过滤一下盐粒。
放凉后就可以享用啦! 吃不完了装个密封袋里慢慢吃。