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奶香土司(2/10)
除黄油以外全部配方倒入厨师机
厨师机抵挡5分钟➡️中挡5分钟➡️高挡3分钟 加入黄油 厨师机抵挡3分钟➡️中挡5分钟➡️高挡5-10分钟
拉出薄膜
这里我们选择一次性发酵(1.5倍大) 发酵好分成三份醒发一下
第一卷擀成大概40厘米左右卷起来 第二卷擀成大概50厘米左右再卷起来
入吐司盒继续醒发8分满 离顶部大概3.5厘米
先预热烤箱 烤箱中层上下火 175度35分钟
出模
奶香 奶香
手撕着吃不错哦