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黑芝麻花生糯米糍(
10
/11)
糯米粉、玉米淀粉和牛奶,混合均匀
微波炉中高火约1分钟,趁热加入黄油,融化
拉伸揉它,让面团变得Q弹有延展性
揉成条,切或者剪成4等份
烤好的半粒花生放入料理机,稍微打一下
花生与黑芝麻现混合均匀
分成4等份,揉圆
皮按扁,放上花生黑芝麻馅
分4面,往中间盖上,稍微把边边捏一下,像一个小枕头的形状
最后撒上椰蓉
完成