安装App
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#厚底虾仁披萨(10/16)
盆里倒入温水，加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
加入高筋面粉，打入一个鸡蛋。
先用筷子搅拌成絮状，再揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
准备馅料：海虾去皮去虾线洗干净，加入一勺料酒一勺酱油搅拌均匀，腌制10分钟左右。
洋葱、胡萝卜和青椒分别洗干净切碎。
发酵好的面团揉光排气。
擀成比烤盘大一点的饼底，放入烤盘，用叉子扎上小孔。
抹上一层番茄酱，撒上少许安佳马苏里拉芝士。
撒上洋葱、胡萝卜和青椒碎。
最后撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士。
腌制好的虾仁用厨房用纸吸干水分，摆在上面。
送入预热好的烤箱。
选择烤箱的“披萨”功能，上下管190度烤18分钟，上色满意后可加盖锡纸。
厚底虾仁披萨出炉。
看得见的大虾仁。
味道好极了！