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#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#拉丝芝士红薯酥饼(
7
/9)
备料:红薯削皮,手抓饼2张,马苏里拉芝士
红薯切薄片,蒸熟
用勺子压成红薯泥
手抓饼沿直径切两部分,在1/4处铺抹红薯泥,上撒芝士碎
面皮对折,两边捏严,捏上花边显得秀气点儿,也可用餐叉压出花纹;手抓饼变软后可轻松捏严
全部包好后码放在空气炸锅炸篮里,表面刷一层鸡蛋液
空气炸锅无需预热,180度烤10分钟,表面上色且饼身胀鼓鼓
烤好的红薯酥饼不但色泽诱人,还散发着香甜的味道,取出稍晾一晾即可食用
香香酥酥,奶香浓郁