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#挪威三文鱼#三文鱼压寿司(3/14)
准备食材。
做寿司醋。米醋混合白砂糖，比例为1.5：1，如果喜欢甜一点的多放一点糖，喜欢酸一点的提高米醋的比例，混合均匀。
倒入热米饭，迅速混合均匀。
三文鱼切片。
黄瓜切丝。
准备一个长方形的盒子，铺上保鲜膜。
先放一层米饭，用勺子压实。
再铺一层黄瓜丝。
均匀的撒一层肉松。
再铺一层米饭，压结实。
放上三文鱼片。
扣出来之后切片。
可以挤一些沙拉酱。
或者搭配寿司酱油、芥末都可以。