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和风时蔬面包(11/22)
除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机桶，揉面15分钟后加入软化的黄油，再揉20分钟即可。
能拉出透明的薄膜。
发酵至2.5倍大，手指蘸粉在中间戳个洞不回缩不坍塌说明面已发好。
发好的面团取出，称重后分成12份。
滚圆。
醒发15分钟。
取一个松弛好的面团，拍扁排掉大气泡，整理成圆形厚片。
放在烤盘上，二次发酵。
发酵时间做馅料。冷冻杂锦蔬菜解冻后用厨房纸吸干水分，西兰花焯水沥干水分，火腿肠炒出切成小丁，备好马苏里拉芝士。
加入沙拉酱，混合均匀备用。
面团发酵至两倍大，手指轻按表面可缓慢回弹。
表面分别放拌好的沙拉。
撒上马苏里拉芝士。
挤上番茄酱和沙拉酱。
放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟。
成品。
成品。
成品。
成品。
切开后。
非常柔软！
下午茶。