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一次就成功的萝卜糕(2/7)
1、萝卜切细，加盐抓匀，10分钟后挤出水分 2、腊肠虾米香菇切丁，热油炒香（胡椒粉可加可不加）
1、加粘米粉，我是直接用“肠粉粉”，粉水比例大概是3:1，整体全部拌到糊状就好，我这个还可以再糊一点 2、模具底部四周刷油，倒入模具
蒸40~50分钟，用牙签戳了不沾就说明好了
冷却，如果天太热或要隔天再吃，可以放冰箱冷藏
彻底冷却后，脱模、切块
煎煎煎，也可以直接蒸热吃
好吃！