豆沙糯米糍(既详细又简单~无额外添加糖版本)(3/8)
称好糯米粉、淀粉
加上炼奶、食用油
倒入清水,搅拌过筛成无颗粒的粉浆状态,再分别在三处不同位置撒点红曲米粉、南瓜粉、菠菜粉,上锅蒸25分钟左右。
出锅后趁热放上黄油块,让其融化。之后晾凉再放入冰箱。
彻底冷后开始制作啦~
压扁-放馅-团起来-滚椰蓉,就完成啦!
这个方子可以做11~12个左右,看你捏的大小~
女儿放学回来狼吞虎咽,连称好吃,瞬间只剩下5个了~她叮嘱我放冰箱冷藏等她午觉睡醒再吃~