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芋头烧排骨(4/13)
芋头洗干净削皮切好备用
排骨洗干净备用
姜蒜小米椒大葱豆豉适量备用
开火，锅中加入食用油，加入适量白糖
烧至糖稍微冒泡
加入备好的排骨
翻炒至排骨表面微微焦黄，加入准备好的葱姜大蒜小米椒豆豉
翻炒均匀后加入多一点的老抽和适量蚝油
翻炒几下后，在锅边加入适量料酒
翻炒几下后，加入准备好的芋头
加入适量的盐麻辣鲜鸡精，翻炒几下后，加入半碗水
之后关火，把食材转移至电压力锅中，焖制
电压力锅很快而且焖之后食材都非常软烂！