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#花式炖煮不停歇#制作简单又原汁原味/火腿片蒸童子鸡(
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准备好食材。
处理干净童子鸡,生姜切片,香葱切段。)童子鸡用3克盐和1勺香葱料酒,按摩均匀静置分钟半个小时左右。
盘中铺入火腿片+生姜片+香葱段,把腌制好的童子鸡滤干汁水放入盘中,童子鸡上面再铺上生姜片+火腿片+香葱段。
加入香葱料酒。
蒸锅中烧开水,把蒸架放入蒸锅上,大火蒸25分钟。
焖上5分钟后就可以啦!
上桌就可以享用啦!
鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁鲜美,原汁原味实在是太好吃啦!