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爽口拌萝卜(
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白萝卜去皮洗干净
对半切成这样
切好的萝卜片装盆,加入适量的盐
戴手套抓匀,腌制半小时
半小时后用清水冲洗腌制过的萝卜,然后挤出水分
蒜,姜,辣椒按自己喜欢的形状切碎
将适量的白醋、生抽、白糖、蒜、辣椒、姜放入盆里
将沥干水分的萝卜装入盆里拌匀,静止半小时更入味