#挪威三文鱼#炸三文鱼柳(
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准备好食材
取80克鱼肉切成条,用盐,胡椒粉,挤上几滴柠檬汁腌制10分钟
腌好的鱼柳行滚上一层淀粉
再蘸上鸡蛋液
滚上面包糠
锅里烧油,烧至六成热,火调成中小火,下入鱼柳炸成金黄色。
捞出放厨房纸上吸去多余的油
装盘,配上自己喜欢的酱料开吃