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#花式炖煮不停歇#蒜蓉粉丝蒸贝柱虾(11/13)
备材，贝柱，虾仁，小葱，粉丝，蒜
粉丝冷水泡发至八成软，同时，贝柱和虾加料酒，白胡椒，腌制30分钟
剪断粉丝入锡纸盒
虾和贝柱码上面
少许底油，蒜蓉小火炒香，能吃辣放些小米辣碎，不吃可忽略
加入生抽，料酒，蚝油，少许糖翻炒出香味
如果用烤箱再加适量水，把汤汁煮稍微稀些，如果蒸就不需要加水，关火备用即可
倒入适量蒜汁
隔盖子蒸3-5分钟
出锅撒葱花
浇少许热油
成品，一个字，鲜
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