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#挪威三文鱼#烤三文鱼配库斯库斯沙拉(4/7)
三文鱼排洗净，用厨房纸擦干水之后切成两块，加入橄榄油、白胡椒碎、一勺盐抹匀
烤箱预热，180度上下火，烤制10分钟使其成熟
库斯库斯放入碗中，加入开水没过它，盖上保鲜膜浸泡15分钟，等它吸水膨胀变软之后再把多余的水分倒掉备用
圣女果对开，薄荷叶切丝，黄瓜切小丁
库斯库斯里面放入圣女果、黄瓜丁和薄荷叶，加橄榄油、白胡椒碎、盐、现挤的柠檬汁调味拌匀
把拌好的库斯库斯放入浅盘中铺平打底，在上面放上一块烤熟的三文鱼
在鱼肉上浇少许橄榄油，磨上一些白胡椒碎，再挤上少许柠檬汁，最后点缀一片香菜叶