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#花式炖煮不停歇#皮蛋廋肉粥(2/8)
准备好所需要的材料；
将皮蛋剥皮后和洗好的大米一起抓碎备用；
砂锅中倒入少许油，下入姜片和猪肉碎，炒至变色；
加入轻盐酱油10克炒匀；
再倒入刚刚抓碎的皮蛋大米；
倒入热水至想要的稠度，后期可以调整；
盖盖焖10分钟，中间还要不停搅拌防止糊底；
一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好了！简单几步并不复杂，健健康康地吃，做家长才放心！