自制炼乳(
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牛奶加入砂糖中火煮沸,中间要不停搅拌,大概20分钟左右后转小火熬至,我用的是小型电磁炉,所以时间稍长了一点。
小火熬制浓稠就可以离火啦。
放凉后会变得更稠一些,(这里要注意⚠️不要熬的过于浓稠,不然放凉后会变的更稠完全没有流动性。)
放凉后可以装入容器中,放冰箱冷藏就可以啦,我是装入挤压瓶中,收纳和食用很方便,拿来抹面包或者做烘培也不错哦!