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香甜椰汁炖红薯#花式炖煮不停歇#(2/9)
红薯洗净,去皮,切块。
椰子上部砍掉
把椰汁倒出备用
椰肉用勺子挖出备用
姜切片
锅里加红薯、姜片、纯净水至刚能没过红薯的量,烧开,至红薯变软。
加入椰肉、牛奶、椰汁、白糖,继续小火煮,适当翻搅,约十分钟。
关火,盛出,装到椰子。
可以趁热喝,也可以放冰箱冷藏后再喝,是两种不同风味。