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#花式炖煮不停歇#红烧肉炖白萝卜、好吃又营养(4/13)
在老妈地里拔了几个大萝卜、回家清洗干净.大蒜几根
五花肉切片、炒至变色、放入姜片
多炸一会儿、把肥肉中的油脂都炸岀来、在放入料酒，生抽
在加入少许白糖、老抽炒出酱香味
在加入适量开水、大火烧开、在转中火炖至五花肉半熟
这个不管它了、点错了、有点麻烦
五花肉烧半熟、在放萝卜
萝卜下锅后在大火翻炒
这个萝卜要多炒几下
炒至变色后
在加入适量的开水、大火烧开转中火煮十几分钟、中途多翻拌几下
这个萝卜要烧的软烂入味才好吃、出锅前放入少许鸡精调味即可。
这个萝卜烧肉一定要放大蒜叶、这才是绝配、这个季节多吃萝卜好处多多。