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#花式炖煮不停歇#辣炒鱿鱼(3/11)
准备好所需要的材料；
尖椒、胡萝卜和洋葱都切成宽条；
鲜鱿鱼背部打十字花刀；
将鱿鱼切块，过水焯烫一下捞出；
锅中倒入适量的油，加入郫县豆瓣酱1勺炒出红油；
倒入切好的配菜，炒匀；
再加入焯烫过的鱿鱼；
加入生抽1勺；
加入蚝油1勺；
再加入盐3克、糖5克、孜然粉3克、白芝麻3克，翻炒均匀；
出锅装盘；