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#花式炖煮不停歇#韭菜鸡蛋饺子(12/13)
面粉加少许盐倒入清水活成光滑的面团，加盐是为了增加劲性不容易破皮，
韭菜洗干净控干水分切碎，加入虾米
鸡蛋打入碗里，加少许盐增加口感拌匀
热锅凉油倒入蛋液
捣碎
放凉后倒入韭菜的容器中
加适量食用油拌匀然后加盐，香油再次拌匀
分成相等的小挤子杆片
包起，可以选择自己喜欢的造型，我选的简单款
水烧开倒入水饺
煮开后推动防止粘锅，经过三回水开后，水饺浮起，然后在煮开后加一勺凉水不盖严防止闷破皮，重复三次即可
准备一个小碗，放盐鸡精，生抽，几根蒜苗洗干净切碎放入碗里然后加芝麻油拌匀，
盛出加一勺料汁简直绝绝子我还放了几片荆芥