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黑胡椒煎三文鱼排～(11/12)
三文鱼清洗干净，用厨房纸擦干水分备用
大约2克左右的盐，涂抹三文鱼两面
大约腌制10分钟左右，入一个底味
不粘锅内喷适量食用油，全程中小火煎至
一面先煎一分钟左右
翻面再煎1分钟
随后再翻面，一面煎2分钟左右，现磨点黑胡椒粉在鱼上面
再次翻面煎2分钟左右，同样现磨适量黑胡椒粉在鱼表面
煎至两面金黄即可出锅，全程大约6分钟左右
盛出装盘，点缀芹菜叶子
葡萄对半切开摆盘
开吃啦！表面抹了一点黑胡椒酱，让黑胡椒风味更浓郁，外壳焦香酥脆，内里鱼肉鲜甜可口，三文鱼与黑胡椒也是绝配啊！