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#花式炖煮不停歇#秋日润燥第一汤(3/4)
准备好所需要的食材 排骨洗净后放入锅内煮开焯水
焯好的排骨冲洗干净 放入炖锅中，加入清水，放入姜片
接着倒入料酒，大火开煮 莲藕去皮切滚刀块，排骨大火煮开后放入，改小火焖煮至熟，最后出锅前加少许盐调味就做好了
煮好后盛入钵中，也可以加少许葱叶点缀增香