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手指饼干(5/7)
蛋清蛋黄分开，蛋清加几滴柠檬汁和香草精，去除蛋清中的腥味。
打蛋器高速打发，分次加入砂糖，搅打至出现小弯勾。
加入蛋黄，低速打匀，时间不要过长。
筛入低粉，用硅胶铲翻拌均匀。
装入裱花袋，均匀挤出手指饼干型，最后筛上一层糖粉。
烤箱提以预热 ，上下火180度烤15分钟。
酥酥脆脆味道不错哦！