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零糖零脂的清炒西蓝花(
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准备西蓝花1朵,鸡蛋1个,干木耳10克,胡萝卜1/2根
西蓝花切块,胡萝卜切丝,木耳泡发
木耳焯水2分钟,捞出备用
西蓝花焯水2分钟,捞出备用
鸡蛋煎熟,出锅备用
油锅下木耳,胡萝卜丝,西蓝花块,加1克盐和1勺酱油,然后开大火,炒10下关火,准备出锅
出锅装盘,收工,完美!