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#天猫美味妙妙屋#松软香甜—-自制紫薯南瓜米糕(18/20)
今天我们需要用到南瓜、紫薯、大米水、低粉，发酵粉和破壁机
贝贝南瓜和紫薯去皮、切块
上锅大火，蒸15分钟
蒸好的紫薯南瓜加入少许牛奶捣成泥
大米，提前泡3-4个小时，泡好的大米倒入破壁机杯桶中
按果汁键、再按开始键。 今天要用到的这款破壁机有点厉害哦！
拥有五档智能菜单，分别对应同运行时间，料理过程清晰简洁，小白也能变成料理达人
专业的工业级电机、澎湃动力、让食物高速粉碎 独家的专利冷技术，快速降温更加耐用，关键是保留食物全部的营养，稳稳拿捏健康生活。
打好的细腻米浆倒入碗中，依次倒入糖、发酵粉、低粉
搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜密封
放入蒸烤箱开启发酵功能，发酵至2倍大
可以抽空清洗破壁机啦！因为有物理加热不糊底，非常容易清洁
还有自动清洗功能，35秒可以轻松搞定，一体成型四叶刀头，坚固易洗、不易藏菌、真的为我节省了不少时间呢！
发酵好的米浆搅拌充分搅拌排气后倒入模具
放入预热好的蒸烤箱里
蒸35分钟左右
蒸好的米糕直接拿出来就行、不会回缩哦！
暄软香甜！零难度、一次成功学会了，再也不用出去买了
直接脱模切成两半，其中一半涂上紫薯泥、盖上另一半、切块即可
老少咸宜，多风干燥的冬季，吃了不上火、蒸一蒸就可以！