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#花式炖煮不停歇#不用揉面的韭菜盒子(4/6)
红薯面、白面加水调成稠一点点面糊，这样流动不成线就行
韭菜加鸡蛋碎，盐调好馅备用
锅中刷一点点油，倒入面糊，用刮板刮平，不要太薄
上面的面凝固，把韭菜馅平铺在上边，盖锅盖小火7--8分钟，中间不断转动锅的位置，均匀受热
做好的成品，不像糊饼饼底是脆的，这个饼底是软的，馅量丰富，大口吃馅的感觉
这样折起来又有点像韭菜盒子，但是可比韭菜盒子省事多了