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蒜香挪威三文鱼骨(13/14)
又香又脆，微辣带着蒜香
三文鱼骨冲洗干净，用厨房纸巾吸干水分
剁成大块
大蒜小米辣剁碎
蒜末和小米辣放入三文鱼块中
放盐
放黄酒拌匀腌制一会儿
撒上木薯淀粉（玉米淀粉、红薯粉都可以）
平底锅放油烧热
放入鱼骨
小火煎至金黄色后翻面继续煎
煎至两面金黄
夹出装盘
来杯小酒～～开吃～～