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白菜牛肉饺子#花式炖煮不停歇#(
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面粉,少量多次加水,搅拌成面续
揉成面团,放一边备用
大白菜洗干净切断,放进绞肉机搅碎
都搅碎后洒入一些盐,拌一下,放置20分钟
牛肉切小块,加入葱段和姜片,
搅成肉馅
倒入拌碗水,顺时针搅拌一会,让肉馅把水吃进去
加入十三香,蔬之鲜,白胡椒粉,味极鲜,耗油,食用油,搅拌均匀,先不要放盐
把白菜里的水都挤出去,放入肉馅里
抓拌均匀备用
把面拿出来加点干面揉光滑
把馅里出的汤倒出去,馅里调一些盐,搅拌均匀
面顺着切几条,搓长,分成找个擀皮,包饺子
开水煮熟就行了
白菜牛肉馅的非常好吃