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培根面包(8/21)
除黄油外的料入桶打
7成筋时加入黄油打
能拉出手套膜。
一次发面40分
分割，醒发20分
备好馅料，培根切碎。胡萝卜，蘑菇，圆葱切碎
锅热加少许油入以上馅料炒
加入蛋黄青豆玉米粒炒
加入水淀粉
加少许酱油，盐调味。
铲出放凉
取一块面团拍扁
包馅，封口，喷水
蘸芝麻
醒发1.5倍
剪口
烘烤
出炉
好吃极了
剪口处挤上沙拉酱
拍图