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挪威三文鱼头豆腐汤(9/20)
准备一个三文鱼头和一盒豆腐
豆腐切成块
小葱洗干净后切成一寸左右的段
生姜切片
锅中放油烧热，放入姜片、小米辣炒香
放入三文鱼头
煎至金黄
加入开水
烧开后煮几分钟，打去浮沫。
倒入电高压锅中
放入料酒
选择炖肉功能
可以开盖的时候打开，再选择煮的功能
放入切好的豆腐
放盐
小葱放入汤中
磨上黑胡椒碎
烧开
装入碗中趁热食用
成品图