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太精致生活#珍珠糯米丸子(3/4)
将糯米浸泡两个小时备用。
把莲藕、胡萝卜和葱切碎备用。
将肉末和莲藕碎、胡萝卜碎、葱花放在一起,加入两勺“太太乐”鲍汁蚝油,一勺“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油,打进一个鸡蛋搅拌均匀。
将搅拌均匀的肉末团成几个小团子,大小以喜好为准。 放到糯米中打个滚,均匀沾上糯米。放入蒸箱中大火30分钟。