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豌豆苗番茄蛋花汤(13/15)
番茄两个
切小块~
豌豆苗切一下~5cm左右长
小葱两颗,葱白葱绿分开
鸡蛋两颗
一大勺淀粉
准备好纯净水,准备装汤的碗,半碗~
一点油润一下锅,下葱白,小火爆香
下番茄,撒盐方便番茄出沙,炒到番茄熟透
加纯净水,烧开
加入豌豆苗搅拌均匀
两颗鸡蛋打散,转圈倒入锅里
淀粉加一点水,拌匀变成水淀粉,倒入锅里(不喜欢可以不勾芡)
1大勺生抽,1勺芝麻香油,撒上小葱花(葱绿)拌匀
喝了一碗想两碗!