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₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑家熬带鱼(0/7)
1.带鱼洗净
2.裹上面粉
3.锅中加油,中火烧热,放花椒
4.煎至两面金黄,定型出锅
5.重新起火放油,加入葱姜蒜八角煸出香味,加入带鱼倒入料酒,醋和白糖,盖好锅盖焖一会30秒~左右
6.倒入面酱,生抽,番茄酱,放一个干辣椒️(喜欢辣一点的就多放几个,我家有小宝宝不敢多放)加水半漠过带鱼,放一块姜豆腐
7.开盖开大火炖,开大火收汁,出锅