今天早上到市场买的海鲜,来处理一下吧,九节虾清水洗后,剪去虾须,去除虾线。螃蟹放冰箱冰冻一下,让它行动慢下来,然后刷干净。元贝、皮皮虾 、蔬菜、清水泡洗。
制作蒜蓉酱,大蒜、辣椒剁碎。锅中热油,放入蒜蓉、辣椒炒出香味,加入生抽翻拌均匀。
接通电源,开启今天的移动厨房松下聚嗨盘,启动左边开关,调温至180度,启功右边开关,调温至200度。
刷适量油,右边放入处理好的大虾、螃蟹,左边放贝类、蔬菜,铺上蒜蓉酱。根据不同食材的两边可以选择不同的温度行调节哦。
全部变熟后即可美美享用,色泽超级诱人,我最爱的是它没什么油烟,体验感超好!
小伙伴们围坐一旁,不时举杯畅饮, 大口吃着鲜美的海鲜大拼盘,好嗨哟!
此时戴上隔热手套,把烤盘取出放置一旁。分体设计很方便,一边放上搪瓷锅煮雪梨苹果汤,另一边放上金锅做韩式火锅。分体设计完全不挑锅具哎,可以满足多种料理方式,超级方便。