先和面，面粉+水+酵母，和好加盖醒面。
大白菜洗净切丝再切丁
粉条先处理一下（锅里先放油，油热下葱姜末煸炒，加入黄豆酱一勺煸炒出香味儿，加入一碗清水，加一勺生抽一勺老抽，烧开关火，把粉条加入，加盖焖一会儿，让粉条吸足汤汁。）
白菜杀好水，用水洗一下撰干放入盆里。
把胡萝卜和木耳，香菇用油炒一下，加生抽鸡精，炒好盛出加入白菜丁里。
豆腐切小丁，打入鸡蛋，拌匀，用油炒熟备用。
把所有食材放入大盆，加调料（调料:一品鲜，盐，耗油，味精，十三香，香油，葱花 ）
准备料油:香叶两片，八角两个。姜两片。桂皮一段，油半勺，用小火把料炸香，捞出。把炸好的热油泼在馅料上。
搅拌均匀。
包好后二次醒发，包子体积变大，拿起来变轻，就可以上锅蒸了。
安装App
