安装App
#挪威三文鱼#令人垂涎的三文鱼海鲜烩饭(14/22)
所需食材，可根据自家存货和口味调整。
三文鱼切片，鱿鱼花一切两半，虾头尾分开，去壳。三文鱼、鱿鱼花和虾用料酒、胡椒粉腌制。
其他食材切丁。
剩米饭化冻备用。
先把虾头煎一下，用铲子按压出红油，盛出。
放入三文鱼、鱿鱼花、虾，炒变色盛出。
锅中再添少许油，放洋葱、蒜、姜，炒出香味。
放芹菜、芦笋粒和豌豆，炒两三分钟。
放西红柿丁，炒匀。
加轻盐牡蛎酱油，用这个酱油就不用加蚝油了。
加盐、白胡椒粉，把西红柿炒出汁。
放入虾头。
放豆腐丁。
现在的西红柿味道淡，我加了加番茄沙司。
加足够量的水，大火烧开，煮5分钟。
捞出虾头，虾头完成使命。
倒入米饭，搅匀，沸腾后煮10分钟。
放入炒好的三文鱼、鱿鱼和虾。
放青菜，煮熟。
最后撒葱花，黑胡椒碎，搅匀即可。
剩米饭的完美升华，每一粒米还吸满了汤汁，海鲜的鲜美和米饭的香气在嘴里同时迸发，好吃到根本停不下来
三文鱼刺身好吃，烩米饭的味道也不错。