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#花式炖煮不停歇#生滚鱼片粥(
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准备鲈鱼一条,去骨、切片,
鱼片加盐洗,肉质会更白嫩,
在加盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟,
趁这个时间煮大米,
煮大约半小时,放入香菇片,
煮个10分钟,放入鱼片、姜丝,
先不要过早搅动,鱼片定性在搅动,
加盐、胡椒粉调味,撒点芹菜丁就可以出锅了。
当早餐,作晚餐都可以。
想减肥的就跟我一样,煮一锅杂粮米就可以了。