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#花式炖煮不停歇#大棒槌(5/5)
筒骨2根，砍开两节，就一共4大块，冷水下锅煮出血沫
洗干净筒骨，放入配料
倒入所有调料，加入清水没过骨头
大火煮开，小火熬煮1小时20分钟即可，如果加配菜，大概熬煮骨头1小时后，再加入配菜煮20分钟即可（配菜要根据它自身是否容易熬煮而定时间）
软烂入味，绝对能媲美外面的餐馆