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板栗山药红枣粥(3/7)
板栗去壳,我买的是现成的,
准备食材,山药去皮,(削山药皮的时候,记得带手套,不然手会很痒)板栗用水清洗一下
锅中加入清水,倒入板栗,大火水煮十分钟左右,因为板栗过大的话,不容易熟,十分钟后,板栗捞出备用。
红枣去核,山药切成小粒,这么煮粥的时候更容易熟,板栗掰成小块,或者再切一下也可以,大米用水清洗干净,
锅中冷水下锅,倒入大米,倒入三碗清水左右,板栗,山药,红枣,一起煮,大火烧开,然后转小火煮至大米熟,或者煮开花也行,
煮好后,喜欢吃咸口的可以加油、盐,喜欢吃甜口的加糖,我是喜欢什么也不加,吃原味的,最后撒上点葱花点缀一下即可。
世界上最好的安慰, 并不是告诉对方“一切都会好起来的。” 而是苦着脸说“哭个屁,你看,我比你还惨。”