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#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼(7/8)
取一块好看的挪威三文鱼。
从中间片开，成两块稍薄一些的鱼肉。
鸡蛋清加料酒打散。
在三文鱼上撒上香草黑胡椒海盐。再裹上鸡蛋清。
不粘锅喷少许橄榄油加热。
放入三文鱼小火一面煎上色。
翻面煎熟即可取出。
摆盘造型就可以啦！