多少晚上掉秤就靠这个汤了(
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菌菇汤无意是减肥汤的天花板。
按照图准备食材
火腿,胡萝卜切丝;香菇切片:嫩豆腐切块。
鸡蛋打撒搅匀。西红柿去皮,切块炒出汁;加3碗水。
水开后,加香菇,金针菇,豆腐,然后煮3分钟,加人蛋液。
加2勺生抽,一勺老抽,半勺盐,一勺醋,少许胡椒粉,搅拌均匀。出锅后滴几滴香油,撒上香菜末点缀即可。
这样的菌菇汤我能喝一辈子!