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家庭版金汤肥牛(5/13)
葱、蒜、红辣椒切好备用
白菜芯洗净切片备用
白菜切好入锅备用
金针菇开水焯一下，捞出沥干备用
蒟弱洗净泡水备用
南瓜切块蒸熟，捣成泥状备用。
牛肉开水断生捞出备用。
起油锅把蒜片蒜白断入油锅炒香，加3勺黄辣酱、南瓜泥炒成糊状。
加入黃灯笼辣醬。
加水，煮开。金汤成品。
蒟蒻沥干铺在白菜上。
加入金针菇，倒入金汤，加调味料盐、白胡椒、蚝油、味精等，盖锅盖煮开，加入牛肉，再盖锅盖，煮开。
加入红椒、葱花、蒜泥、花椒粒，浇热油。香喷喷，热辣辣的金汤肥，成功出道。老公和儿子都说“好棒！好棒”！