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红米藜麦栗子糕(8/9)
蒸好的红米藜麦饭，配咖喱吃的。
栗子，吃了一些，这个季节的栗子真是软糯香甜。剩下一小把，剥皮。
剥皮后的栗子，加一点奶油搅拌。
搅拌成稍微带点颗粒状。
取一个玻璃保鲜盒，先放一层红米藜麦饭，压实。再把打好的栗子酱倒进去，最后再铺一层红米藜麦饭，压实，撒亚麻籽、葡萄干、松子仁。
最后洒一层玫瑰花，上锅大火蒸20分钟。
晾凉后切块。
做好的红米藜麦栗子糕，有玫瑰花和奶油的香气和栗子的软糯。亚麻籽、松子仁和红米有嚼头。
淋些蜂蜜，搭配黑咖啡。Enjoy~