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#挪威三文鱼#炭烤挪威三文鱼(5/6)
一块新鲜优质的挪威三文鱼
碳烤炉的烤网放一张锡纸,刷少许橄榄油或融化黄油
放上挪威三文鱼,刷少许油
把三文鱼包住,正反翻面烤
可以打开撒一点点盐,量一定要少,只是轻微调味,海鱼本身就有咸味 这时就可以切开吃了,也可以让三文鱼再熟一点,小心移动三文鱼给锡纸扎孔,让碳烤的味道进入鱼肉里,再裹好锡纸烤几分钟
烤好切块~沾少许辣根酱和淡口酱油,开吃!