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石斛海底椰排骨汤(4/9)
锅里烧一点水，倒入米酒、生姜和排骨倒入，汆烫2-3分钟。
排骨洗净后沥干水分。
海底椰、莲子、无花果干和石斛清洗一下，用冷水浸泡1小时。
海底椰、莲子、无花果干和石斛清洗一下，沥干水分。
所有食材都放入炖盅里，加入2碗清水。
炖锅里加入清水，放入炖盅，设置炖汤的模式即可。
洗净红枣对半切开，把红枣核挖出来。
临起锅15分钟放入洗净的红枣。
汤炖好后调入适量的盐就可以食用了。