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香煎大虾❗️太香了，简单又美味(4/7)
把虾清洗干净控水，用料酒腌制10分钟左右，取出用厨房纸擦干。小米椒、线椒、生姜切好备用
油锅烧热，放生姜丝进去爆一下
把虾放进去用中火煎，撒少许盐，煎一面金黄色后翻面
翻面后同样在表面撒少许盐，这时看到虾油都出来了，好香呀
煎差不多快好时，把切好的小料放进去
轻轻晃动锅子，让小料香味融入到虾里
撒上黑胡椒即可出锅